ひともじ
 
ユリ科
ワケギ(熊本ではひともじ
出荷時期
11月~5月
一般的なわけぎと異なり、茎の根元が膨らみ、30〜40cmに育ち緑が濃く、たくさんの株に分かれる。良い香
りと上品な風味があり、薬味などで重宝する。